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北京天涯酒店使用过期豆腐配菜被罚5万

今讯网 2022-05-07 18:49来源: 编辑: 手机版

中国质量新闻网讯(闫冬)近日,北京市丰台区市场监管局公布2022年民生领域“铁拳”行动典型案例(第一批),北京天涯酒店管理有限公司(以下简称:当事人)进入“黑榜”。

据悉,2022年2月6日,北京市丰台区市场监督管理局执法人员对当事人经营场所进行检查。发现当事人冰箱中有“白玉”内脂豆腐23盒,每盒净含量400克,北京二商集团出品,外包装标识“上市日期20220128生产日期20220127日”字样,产品信息中有“保质期7天”。

经过调查取证,该局发现当事人于2022年01月28日在大洋路购进由北京二商集团出品“白玉”内脂豆腐30盒,每盒净含量400克,每盒2元。至2022年2月6日检查止,使用超过保质期内脂豆腐制作配菜1盒,售价为16元/盒,获得营利性收入16元。剩余23盒经检查后商家自行销毁,无库存。当事人使用超过保质期的食品经营活动期间的货值金额共计16元,获违法所得16元。

北京市丰台区市场监督管理局认为,当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(三)项规定。2022年4月2日,北京市丰台区市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(二)项规定,现责令当事人改正上述违法行为,并作出罚款50000元、没收违法所得16元的行政处罚决定。

该局还表示,食品安全关乎民生。食品经营者要牢固树立诚信经营理念,守牢食品安全底线,把食品安全主体责任放在第一位,及时清理腐败变质、超过保质期的食品,切勿铤而走险,无视相关法律和规定,做出损害消费者权益的不法行为,届时将面临严厉的行政处罚甚至承担刑事责任。

公开资料显示,北京天涯酒店管理有限公司成立于2020年8月,注册资本1000万元。法定代表人江维娥。经营范围包括销售食品;餐饮服务;企业管理;酒店管理;餐饮管理;软件开发;计算机系统服务;物业管理;市场调查;经济贸易咨询;企业管理咨询;公共关系服务等。